Hotel Business

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 22 กรกฎาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรฯ ได้จัดการตรวจประกันคุณภาพการศึกษาภายในระดับหลักสูตรตามระบบ IQA ประจำปีการศึกษา 2563 รอบ 12 เดือน (1 สิงหาคม 2563 – 31 กรกฎาคม 2564) ซึ่งได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิในการเป็นคณะกรรมการในการตรวจประเมินคุณภาพฯ ดังนี้  1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนภูมิ ปองเสงี่ยม (ประธานกรรมการภายนอก)     รองผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ   2. รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงตา สราญรมย์ (กรรมการภายนอก)     ข้าราชการบำนาญ   3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภาภรณ์ ตั้งดำเนินสวัสดิ์ (กรรมการภายใน)     อาจารย์ประจำหลักสูตรศึกษาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาภาวะผู้นำทางการศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต  4. […]

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 15 กรกฎาคม 2564 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ได้รับเชิญเป็นวิทยากร บรรยายใน การฝึกอบรมหลักสูตร ฐานสมรรถนะตามมาตรฐานอาชีพเพื่อการพัฒนาครูอาชีวศึกษา สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขางานโรงแรม อาชีพพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม ระดับ 3 จัดขึ้นโดย สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) TPQI ให้กับคณะครูในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ผ่านระบบ Zoom Meeting

เมื่อวันพุธที่ 14 กรกฎาคม 2564 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการได้รับเชิญเป็นวิทยากร บรรยายใน หลักสูตรมาตรฐานการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่สอบ สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยวการโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหารสาขางานโรงแรมอาชีพพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ1, 2, 3 และ 4 จัดขึ้นโดย สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) TPQI ให้กับเจ้าหน้าที่สอบและบุคลากรที่เกี่ยวข้องผ่านระบบ Google Meet

วันจันทร์ที่ 17  พฤษภาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตร ประชุมคณาจารย์ในหลักสูตรฯเพื่อแจ้งข้อมูลการดำเนินงานของหลักสูตรฯ ติดตามการดำเนินงาน พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนข้อมูลการดำเนินกิจกรรมจากฝ่ายงานต่าง ๆ เพื่อให้การดำเนินงานภายในหลักสูตรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพในครั้งนี้ผ่านระบบ Microsoft Teams

วันจันทร์ที่ 10 พฤษภาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ได้จัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษา รหัส 64 รอบโควตา ที่รายงานตัวเข้าศึกษาในหลักสูตรฯ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตร ได้แนะนำข้อมูลการจัดการเรียนการสอน อาจารย์ประจำหลักสูตรอาจารย์ที่ปรึกษา กิจกรรมต่าง ๆ ของหลักสูตรฯ และการเรียนการสอนในภาคฤดูร้อน รวมทั้งกิจกรรมเตรียมความพร้อมอื่น ๆ และแนะแนวทางในการใช้ชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัย เพื่อเป็นการสร้างความเข้าใจอันดี และเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างนักศึกษากับอาจารย์ในหลักสูตร โดยกิจกรรมดังกล่าวได้จัดขึ้นผ่านระบบ Zoom

เมื่อวันศุกร์ที่ 7 พฤษภาคม 2564 ฝ่ายวิชาการร่วมกับฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพ หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม จัดกิจกรรมอบรม หัวข้อ “ผู้ประกอบการและแรงงานในสถานการณ์ COVID-19”เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่การทำงาน เข้าใจสถานการณ์และคาดการณ์แนวโน้มของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวในอนาคต รวมถึงการปรับตัวของแรงงานภาคบริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการ ให้กับนักศึกษา รหัส 60 และเป็นการบูรณาการรายวิชา ภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2563 ให้กับนักศึกษารหัส 61  ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณธนวัฒน์ ทองเพิ่ม ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นวิทยากร ในครั้งนี้ ผ่านระบบ Microsoft Teams

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 เมษายน 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม นำโดย ผศ.ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตร ผศ. ณัฐปรียา โพธิ์พันธุ์ และผศ.พิมพ์รวี ทหารแกล้ว คณะกรรมการฝ่ายวิชาการประจำหลักสูตร ได้บริการวิชาการ โดยเป็นผู้เชี่ยวชาญในการวิพากษ์และเป็นที่ปรึกษาในการจัดทำหลักสูตรแผนการเรียนงานอาชีพและการโรงแรมให้กับโรงเรียนเปร็งวิสุทธาธิบดี อ.บางบ่อ จ. สมุทรปราการ เพื่อให้แผนการเรียนเป็นไปอย่างเหมาะสม ตรงตามวัตถุประสงค์หลักของโรงเรียนในการนำพานักเรียนให้เข้าสู่งานอาชีพ ส่งเสริมให้นักเรียนสามารถหารายได้ระหว่างเรียน ทั้งนี้การดำเนินงานดังกล่าวยังเป็นการสร้างความร่วมมือระหว่างโรงเรียนเปร็งวิสุทธาธิบดีและหลักสูตรธุรกิจการโรงแรมในด้านอื่น ๆ ต่อไป