Hotel Business

วันจันทร์ที่ 10 พฤษภาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ได้จัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษา รหัส 64 รอบโควตา ที่รายงานตัวเข้าศึกษาในหลักสูตรฯ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตร ได้แนะนำข้อมูลการจัดการเรียนการสอน อาจารย์ประจำหลักสูตรอาจารย์ที่ปรึกษา กิจกรรมต่าง ๆ ของหลักสูตรฯ และการเรียนการสอนในภาคฤดูร้อน รวมทั้งกิจกรรมเตรียมความพร้อมอื่น ๆ และแนะแนวทางในการใช้ชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัย เพื่อเป็นการสร้างความเข้าใจอันดี และเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างนักศึกษากับอาจารย์ในหลักสูตร โดยกิจกรรมดังกล่าวได้จัดขึ้นผ่านระบบ Zoom

เมื่อวันศุกร์ที่ 7 พฤษภาคม 2564 ฝ่ายวิชาการร่วมกับฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพ หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม จัดกิจกรรมอบรม หัวข้อ “ผู้ประกอบการและแรงงานในสถานการณ์ COVID-19”เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่การทำงาน เข้าใจสถานการณ์และคาดการณ์แนวโน้มของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวในอนาคต รวมถึงการปรับตัวของแรงงานภาคบริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการ ให้กับนักศึกษา รหัส 60 และเป็นการบูรณาการรายวิชา ภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2563 ให้กับนักศึกษารหัส 61  ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณธนวัฒน์ ทองเพิ่ม ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นวิทยากร ในครั้งนี้ ผ่านระบบ Microsoft Teams

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 เมษายน 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม นำโดย ผศ.ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตร ผศ. ณัฐปรียา โพธิ์พันธุ์ และผศ.พิมพ์รวี ทหารแกล้ว คณะกรรมการฝ่ายวิชาการประจำหลักสูตร ได้บริการวิชาการ โดยเป็นผู้เชี่ยวชาญในการวิพากษ์และเป็นที่ปรึกษาในการจัดทำหลักสูตรแผนการเรียนงานอาชีพและการโรงแรมให้กับโรงเรียนเปร็งวิสุทธาธิบดี อ.บางบ่อ จ. สมุทรปราการ เพื่อให้แผนการเรียนเป็นไปอย่างเหมาะสม ตรงตามวัตถุประสงค์หลักของโรงเรียนในการนำพานักเรียนให้เข้าสู่งานอาชีพ ส่งเสริมให้นักเรียนสามารถหารายได้ระหว่างเรียน ทั้งนี้การดำเนินงานดังกล่าวยังเป็นการสร้างความร่วมมือระหว่างโรงเรียนเปร็งวิสุทธาธิบดีและหลักสูตรธุรกิจการโรงแรมในด้านอื่น ๆ ต่อไป

เมื่อวันศุกร์ที่ 9 เมษายน 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรมจัดอบรม “การนำเสนอแผนธุรกิจแบบมืออาชีพ” ให้กับนักศึกษารหัส 61 ในรายวิชาการเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจที่พัก โดยให้ความรู้ในเรื่องการทำ Presentation แบบ Advance และการนำเสนองานแบบมืออาชีพ  ซึ่งนักศึกษาสามารถนำความรู้ไปต่อยอดกับงานอาชีพในอนาคตได้ โดยหลักสูตรฯ ได้รับเกียรติจาก คุณสุพรรณชัย สาหร่ายสลับ CreativeandProject Manager จากบริษัท Run True Creation Co., LTD เป็นวิทยากร ในครั้งนี้ ผ่านระบบ Microsoft Teams

เมื่อวันพุธที่ 7 เมษายน 2564 อาจารย์เอกชัยจากศรีพรหม อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ได้เป็นวิทยากร บรรยายและสาธิต เรื่อง ความรู้ด้านศิลปะการจัดดอกไม้แบบไทย ให้กับนักศึกษาคณะวิทยาการจัดการซึ่งเป็นการบูรณาการความรู้ทางด้านศิลปวัฒนธรรมระหว่างคณะ ณ ห้อง Dusit Bistro & Co-working Space และนำผลงานจากนักศึกษาไปใช้จริง ในโครงการ “สงกรานต์ วิถีไทย ร้อยดวงใจ สานสัมพันธ์วิทยาการจัดการ” ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในวันที่ 8 เมษายน 2564

เมื่อวันศุกร์ที่ 19 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการจัดกิจกรรมอบรม Online เรื่อง “How to Efficiency communication for working”เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมทางด้านทักษะการสื่อสารในการทำงาน ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 4 รหัส 60 วิทยากรโดยคุณนรัฐ คุณะวัฒนากรณ์ (วิทยากรและที่ปรึกษาด้านการพัฒนาความเป็นผู้นำ CEO : Double POP Co., Ltd.) อบรม Online ผ่านระบบ Microsoft Team

เมื่อวันพุธที่ 17 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ร่วมกับสำนักกิจการพิเศษ และโรงแรมสวนดุสิต เพลส จัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษาฝึกปฏิบัติงานในโครงการความร่วมมือส่งนักศึกษาฝึกปฏิบัติงานธุรกิจการโรงแรม (MoU.10 ระยะที่1) ให้กับนักศึกษาที่เข้าฝึกปฏิบัติงานในโรงแรมสวนดุสิต เพลส เพื่อให้นักศึกษาทราบถึงแนวทางการปฏิบัติตนตามวัฒนธรรมองค์กรและรูปแบบการดูแลและติดตามการเรียนรู้ของนักศึกษารวมไปถึงพัฒนาการที่ได้รับจากการปฏิบัติงาน โดยได้รับเกียรติจาก ดร.สุทัน มุมแดง ผู้อำนวยการสำนักกิจการพิเศษ ให้การต้อนรับ ณ ห้องประชุมลิขิต 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

เมื่อวันศุกร์ที่ 12 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์วรรณพรรธน์ ริมผดี อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ร่วมกับอาจารย์ธนิกานต์ นับวันดี อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ได้ให้การสนับสนุนบริการวิชาการให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1  โรงเรียนสาธิตลอออุทิศ โครงการละออพลัส ซึ่งถือเป็นการบูรณาการด้านการจัดการเรียนการสอนระหว่างสาขาวิชาธุรกิจการโรงแรมกับโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ