เมื่อวันอังคารที่ 16 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาออกแบบนิทรรศการและการจัดแสดง จัดประชุมการจัดการความรู้การพัฒนาหลักสูตรใหม่ 2565 โดย ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์รติญา นนท์ธิราช และผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.จันทรัสจ์ วุฒิสัตย์วงศ์กุล เป็นผู้ถ่ายทอดความรู้และแนะนำแนวทางการพัฒนาหลักสูตร ณ ห้อง
เมื่อวันศุกร์ที่ 12 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์วรรณพรรธน์ ริมผดี อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ร่วมกับอาจารย์ธนิกานต์ นับวันดี อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ได้ให้การสนับสนุนบริการวิชาการให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 โรงเรียนสาธิตลอออุทิศ โครงการละออพลัส ซึ่งถือเป็นการบูรณาการด้านการจัดการเรียนการสอนระหว่างสาขาวิชาธุรกิจการโรงแรมกับโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ
เมื่อวันศุกร์ที่ 12 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการจัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษาก่อนออกฝึกปฏิบัติงานในโครงการความร่วมมือส่งนักศึกษาฝึกปฏิบัติงานธุรกิจการโรงแรม (MoU.10 ระยะที่1) โดยนอกจากนักศึกษาจะได้รับทราบข้อมูลที่สำคัญต่อการฝึกปฏิบัติงานและหลักเกณฑ์ต่างๆในการฝึกปฏิบัติงานแล้ว ยังได้พบปะพูดคุยกับอาจารย์ที่ปรึกษาประจำโรงแรมอย่างใกล้ชิด ณ ห้อง 11701 อาคาร 11 ชั้น 7 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันศุกร์ที่ 12 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ จัดกิจกรรมคัดกรองสารเสพติดให้กับนักศึกษารหัส 62 ก่อนเข้าร่วมฝึกปฏิบัติงานในโครงการความร่วมมือส่งนักศึกษาฝึกปฏิบัติงานธุรกิจการโรงแรม (MoU.100ระยะที่1) เพื่อเป็นการป้องกัน และแก้ไขปัญหาด้านยาเสพติด ทั้งนี้ยังเป็นการเสริมสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับนักศึกษา และยังเป็นการเสริมสร้างความมั่นใจให้กับสถานประกอบการในการรับนักศึกษาเข้าฝึกปฏิบัติงาน โดยกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานเขตดุสิตในการจัดกิจกรรม ณ ห้อง 11701 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันศุกร์ที่ 12 มีนาคม 2564 คณะกรรมการฝ่ายการตลาดและสื่อสารองค์กร โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการได้จัดการประชุมติดตามความคืบหน้าการประชาสัมพันธ์โรงเรียนและหลักสูตรผ่านโครงการ THM: Turn Your Dreams into Reality : สานฝันอาชีพสู่ความสำเร็จในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ เพื่อเป็นกิจกรรมที่ให้นักศึกษาที่ผ่านการสัมภาษณ์กับทุกหลักสูตรของโรงเรียนฯ ได้ทำกิจกรรมร่วมกับคณาจารย์พร้อมกับสร้างการรับรู้ ความรู้ และความสนุกสนานผ่านของโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ โดยมี อาจารย์เธียรรัตน์ ฉัตรภัทรพล รองคณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ เป็นประธานในการประชุม ณ ห้องประชุมโรงเรียนฯ 32207.1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 11 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการได้จัดการเรียนการสอนในโครงการความร่วมมือส่งนักศึกษาฝึกปฏิบัติงานธุรกิจการโรงแรม MoU.100ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 2 ซึ่งได้รับเกียรติจากนักการโรงแรมมืออาชีพจากโรงแรมสวนดุสิต เพลส เป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฏิบัติการและสาธิตวิธีการทำความสะอาดห้องพักและพื้นที่สาธารณะในธุรกิจโรงแรมร่วมกับอาจารย์ประจำหลักสูตรฯ สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ณ โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันพุธที่ 10 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการท่องเที่ยว โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการนำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สาระ มีผลกิจ ได้จัดการประชุมคณะกรรมการจัดทำหลักสูตรการท่องเที่ยว (หลักสูตรใหม่) เพื่อเพิ่มความหลากหลายในรายวิชาที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการท่องเที่ยว โดยได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ มานะ เอี่ยมบัว ร่วมให้แนวทางการทำหลักสูตร ณ ห้อง 207.1 ห้องประชุมโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ
เมื่อวันพุธที่ 10 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาออกแบบนิทรรศการและการจัดแสดง โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ จัดกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การเตรียมความพร้อมในการเป็นออแกไนซ์มืออาชีพ ภายใต้โครงการ EVEX เสริมทีมเสริมประสบการณ์นอกห้องเรียน เพื่อเพิ่มประสบการณ์ด้านการจัดงานและประสานงานกับหน่วยงาน การเลือกใช้สถานที่ในการจัดงาน บุคลิกภาพการเข้าสังคมที่ถูกต้องตามมาตรฐานสากล เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ใหม่จากผู้เชี่ยวชาญด้านงานบริการ และนำไปใช้ประโยชน์ในการจัดงาน event หรือการประสานงานการจัดงานในรูปแบบต่างๆ โดยได้รับเกียรติจากคุณพุฒิโชติ ทองมอญ เป็นวิทยากร ณ ห้อง Dusit Bistro& Co-Working Spaceมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันที่ 3-5 มีนาคม 2564 อาจารย์เธียรรัตน์ ฉัตรภัทรพล รองคณบดีโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ และอาจารย์ธนิกานต์ นับวันดี อาจารย์ประจำหลักสูตรอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือน เป็นตัวแทนของมหาวิทยาลัยจัดทำหลักสูตรต้นแบบบาริสต้า และหลักสูตรการบริการบนเรือสำราญ ให้กับสำนักงานส่งเสริมการศึกษาเอกชนโดยการจัดทำครั้งนี้ได้อิงสมรรถนะของสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพเพื่อเป็นประโยชน์ต่อการสร้างอาชีพให้กับเยาวชนและบุคคลทั่วไปที่สนใจทั้ง 2 อาชีพนี้ ณ โรงแรมรอยัล ริเวอร์ กรุงเทพฯ
เมื่อวันจันทร์ที่ 1 มีนาคม 2564 หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการท่องเที่ยว โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ จัดการประชุมการจัดการความรู้ (Knowledge Management) เรื่องการสร้างหลักสูตรใหม่ตามแนวทาง OBE ให้กับคณาจารย์ในหลักสูตรฯ และคณะกรรมการจัดทำหลักสูตรการท่องเที่ยว (หลักสูตรใหม่) ณ ห้องประชุมโรงเรียนฯ 2207.1 อาคารเรียนรวม 32 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
